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品健康年夜宴 过团圆幸福年
来源: 营养食品所供稿 日期: 2021-2-10 作者:

年夜宴

 “百味珍馐邀君赏,千里有情心相连”。值此新春佳节,厨师小牛想用一桌年夜宴为大家传递温暖的祝福!

SPRING FESTIVAL

SPRING FESTIVAL

 

 

第一道菜取材猪肉

 

 

 

 

“当康如豚,见则岁穰。”和瑞兽当康外形最接近的猪也有着富饶健康的寓意。猪肉滋阴润燥、补肾强身,是餐桌上常见的食材。这道充满年味儿的粉蒸肉希望你们能够喜欢。

 

第二道菜是“年年有鱼”

 

 

 

 

鱼肉寓意“健康长寿幸福有余”。新鲜滑嫩的鱼肉保你唇齿留香、回味无穷。小牛在这里提醒大家,河鲜食材宜在正规超市购买,首选鲜活的,谨慎购买冷冻河鲜制品。还须注意的是,儿童吃鱼一定要仔细剃干净鱼刺,谨防鱼刺卡喉哦!

 

第三道菜是治愈系鸡汤

 

 

 

 

鸡肉寓意“大吉大利”,将富有营养的鸡肉搭配上胡萝卜和蘑菇熬成一碗浓汤,馥郁暖胃、回味悠长,一定可以治愈冬日的寒冷,拯救一整年的疲惫。

 

第四道菜是“清炒大白菜”

 

 

 

 

荤素搭配才能营养均衡。肉食过后,让我们来点蔬菜补充一日所需的维生素矿物质和膳食纤维。第四道菜是“清炒大白菜”,这道清炒大白菜解腻去火,白菜意为“百财”,望大家新的一年财运滚滚来。之后是一道“蚝油生菜”,相信清鲜爽滑、味道可口的耗油生菜一定会让您赞不绝口。

 

“五谷丰登”

 

 

 

 

跟着一道菜是“五谷丰登”,用蒸煮方式烹饪的山药、紫薯、玉米、南瓜和毛豆还原食物最本真的鲜香,看着五颜六色、听着喜庆吉祥。

 

甜点

 

 

 

最后的甜点时间,来一碗清甜可口的八宝饭,丰富的干果谷物里包含了和谐、团圆、吉利、甜蜜等美好的祝愿。愿世间美好与您相伴!

 

亲爱的朋友们,希望厨师小牛安排的这顿饭能够给您带来满满的能量。万望珍重,我们一起等待春暖花开,迎接新一年的美好光景!

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