卫生部关于加强学生课间加餐卫生管理的通知
【分类号】 ４０７１０６８８０４
【标题】 卫生部关于加强学生课间加餐卫生管理的通知
【时效性】 有效
【颁布单位】 卫生部
【颁布日期】 ８５０７１６
【实施日期】 ８５０７１６
【失效日期】
【内容分类】 卫生监督、检疫
【文号】
【名称】 卫生部关于加强学生课间加餐卫生管理的通知
【题注】
通知
在开展学生课间加餐的试点工作中，最近在有的省、市发生多起食物中毒事件
，严重危害加餐学生的健康。
为使学生课间加餐卫生安全，增进学生健康，特作如下通知：
一、凡向学生提供食品的单位，必须事先向当地卫生防疫站申请，经审查符合
卫生标准后，方准许为学生提供加餐食品。
二、加餐食品从生产到学生食用过程中，转送环节必须符合食品卫生法的规定
。当地卫生防疫站或食品卫生监督检验所要加强监督、检查。对有关人员要进行卫
生教育，做到人人重视食品卫生。
三、学生加餐食品的生产单位，要加强自身的卫生检验和监督，定期向卫生防
疫站或食品卫生监督检验所报送样品进行检验，对不符合卫生标准的不准出售。
四、各级卫生防疫站和食品卫生监督检验所要严格执法，有法必依，违法必究
。对造成不良后果的，要根据情节予以严肃处理；对于违反《食品卫生法》，又屡
教不改的要依法给以重罚。
五、各地卫生部门应会同教育部门，对本地区学生课间加餐和学校食堂卫生工
作，进行一次认真检查，发现问题应及时采取切实措施加以改进。
