陕西省疾病预防控制中心，是集预防医学科学研究和应用实践于一体的单位。占地3万平方米，建筑面积3万平方米。中心在编职工200人。其中高级职称49人，中级职称60人，国务院特殊津贴专家3人，省级专家3人，“三五”人才5人，先后获得国家、省级科技成果奖80余项。
　   本中心拥有大型技术设备，80万倍透射电子显微镜，20万倍扫描电子显微镜，气质联用仪，自动生化分析仪，自动微生物鉴定仪，原子吸收分光光度计，气相色谱仪，自动凝胶成像仪，高效液相色谱仪，氨基酸分析仪，原子荧光仪，全自动紫外分光光度计，真空高速离心机，真空超速离心机，超薄切片机，高千伏电压焚烧仪，αβγ分析仪，卧式超大型原子能谱仪。
 　  本中心主要承担的服务有影响人群生存环境质量及生命质量的食品卫生、环境卫生、饮水卫生、化妆品卫生、健康有害因子等危险因素的卫生学检测；承担传染病、地方病、寄生虫病、慢性非传染疾病、公害病、学生常见病及意外伤害、中毒等发生、发展、分布的预防研究、处理和信息统计；承担各类健康相关产品、消毒卫生用品、食品、化妆品和涉水产品的功能、成份、毒理、卫生学检验鉴定工作。